築地場外市場の朝ごはんは、早起きした人への最高のご褒美です。多くのお店が朝6時から開き始め、新鮮な魚介をその場で味わえるのが魅力ですよね。日曜日でも営業しているお店が多いので、週末の朝からでも安心して訪れられます。
「何時から行けばいいの?」という疑問は、実はお店によって違います。早朝5時半から開く店もあれば、7時スタートのお店も。せっかくなら、行列ができる前にお気に入りの海鮮丼を食べたいと思いませんか?今回は2025年11月現在の最新情報をもとに、失敗しない時間帯とおすすめのお店をしっかりお伝えします。
食べ歩きマップを片手に、安くて美味しい朝ごはんを効率よく回るコツもご紹介しますので、ぜひ最後まで読んでくださいね。
- 朝6時前から開いているお店は実はこんなに多い!狙い目のスタート時間
- 日曜日でもしっかり営業している人気店リスト
- 何時まで食べられる?閉店時間を知って計画的に回ろう
- 1,000円台で満足できる安くて美味しい海鮮丼のお店を厳選
- 食べ歩きマップを使ったおすすめルートで時間を無駄にしない方法
- 早朝限定メニューや行列回避のちょっとした裏技も公開
築地場外市場で朝ごはんは何時から始められる?最適な時間帯を知ろう

- 早朝から営業するお店のスタート時間をチェック
- 何時まで食べられる?市場の終了時間を把握して計画的に
- 日曜日の朝ごはんをゆったり楽しむためのポイント
早朝から営業するお店のスタート時間をチェック
築地場外市場では、朝ごはんを楽しむのにぴったりのお店が早朝から開き始めます。たとえば、田所食品のような魚卵専門店は朝6時頃から営業をスタートし、新鮮な明太子パスタを味わうのに最適です。私の訪問経験から言うと、この時間帯なら行列が少なく、ゆったりと席を確保できます。
幸軒のラーメン店も朝6時から開店し、熱々のスープに浸った麺が朝の活力源になります。築地どんぶり市場はさらに早い24時間営業で、土曜日や日曜日を除く日ならいつでも海鮮丼が楽しめます。こうしたスタート時間を事前にチェックしておくと、忙しい朝でも効率的に回れますよ。
2025年11月現在の情報では、海玄のような寿司店も朝7時頃から本格的に動き出し、築地青空三代目本店は早朝から新鮮なネタを揃えています。公式サイトで最新のスケジュールを確認してくださいね。早起きが苦手な方も、5時半スタートのお店を狙えばきっと満足できるはずです。
ここで、早朝営業のおすすめ店を営業時間とともにまとめてみました。私の検証では、これらの店で朝ごはんを食べると、市場の活気を感じながら一日をスタートできます。
| お店名 | スタート時間 | おすすめメニュー | 価格目安 |
|---|---|---|---|
| 田所食品 | 朝6:00頃 | 明太子パスタ | 1,200円 |
| 幸軒 | 朝6:00 | ラーメン | 800円 |
| 築地どんぶり市場 | 24時間(土水除く) | 海鮮丼 | 1,000円〜 |
| 海玄 | 朝7:00頃 | 海鮮丼 | 1,500円 |
| 築地青空三代目本店 | 早朝 | 海鮮丼 | 1,200円 |
この表を見ると、朝6時前後が狙い目だとわかります。たとえば、平日なら業務用の仕入れがメインの時間帯ですが、一般客も歓迎されるので、遠慮なく入店してください。私の体験談ですが、朝5時半に着いた日は、市場の新鮮な香りに包まれ、まるで別世界のような朝ごはんになりました。
ただし、市場休市日を避けるのがコツです。公式カレンダーで確認を。早朝の築地は、観光客より地元民が多く、ゆったりした雰囲気が魅力ですよ。
何時まで食べられる?市場の終了時間を把握して計画的に
築地場外市場の朝ごはんタイムは、午後まで続くお店が多いですが、終了時間を把握しないとせっかくの計画が狂います。多くの店が13時頃に閉店するので、朝9時スタートの訪問なら余裕を持って回れます。私の検証では、14時以降は自由営業になるものの、飲食店は早めに片付ける傾向があります。
たとえば、築地どんぶり市場は24時間近い営業ですが、ピークは朝から昼前まで。鮨國のような寿司店も早朝から夕方近くまでですが、日曜日は変動しやすいです。事前にアプリや公式サイトで何時まで営業かをチェックしましょう。
2025年11月のトレンドとして、市場は9時から14時の通常販売時間が活発ですが、朝ごはん派には朝6時から9時の業務用仕入れタイムがおすすめ。終了時間を意識すれば、食べ歩きを詰め込めますよ。きっと、後悔のない一日になるはずです。
終了時間の目安をリストアップしてみました。この情報は、私の複数回の訪問と最新の公式データを基にしています。計画的に回るために、ぜひ活用してください。
- 一般的な終了時間:13:00頃(飲食店中心)
- 延長営業店:14:00〜自由時間(一部店舗)
- 注意点:市場休市日(水曜中心)は全店休み
- 日曜日の場合:10:00〜17:00が標準、早朝は要確認
- 裏ワザ:午前11時前に集中して回せば、混雑回避
このリストを参考に、朝ごはんのスケジュールを立ててみてください。たとえば、朝7時に海鮮丼を食べて、10時まで買い物、という流れが理想的です。終了時間を守ることで、無駄な待ち時間を減らせます。
私の体験では、13時を過ぎるとお惣菜屋さんが値下げを始めるので、朝ごはんの延長としてお土産探しも楽しめます。ただ、混雑を避けたいなら早めの撤収を。計画的に動けば、築地の魅力を存分に味わえますよ。
日曜日の朝ごはんをゆったり楽しむためのポイント
日曜日の築地場外市場は、家族連れが増えますが、朝ごはんをゆったり楽しむコツは早めの行動です。まぐろや黒銀のようなまぐろ専門店は日曜営業で、三色丼が人気ですが、朝8時頃が狙い目。私の訪問では、この時間帯なら席が取りやすく、ゆったり味わえました。
にっぽん漁港食堂も日曜10時から17時まで営業し、海鮮丼を1,500円で提供。目利きの銀次築地駅前店は朝から日曜対応で、安い海鮮丼が魅力です。ゆったり楽しむなら、行列の少ない店を選びましょう。
2025年11月の情報では、日曜は市場休みがない限り活気がありますが、祝日と重なると変動するので公式Xアカウントをフォローしてください。ポイントは、食べ歩きを午前中に集中させること。きっと、リラックスした朝ごはんタイムになります。
日曜日のゆったりポイントを具体的に挙げてみます。これらは、私の週末訪問の検証結果に基づいています。家族や友人と訪れる方に特におすすめです。
- 早朝8時着:行列回避でゆったり席確保
- 日曜営業店優先:築地どんぶり市場や幸軒を選ぶ
- マップ活用:公式の食べ歩きマップでルート計画
- ゆったりペース:1店30分以内で移動、休憩を挟む
- 天気対策:雨の日曜は屋内店中心にシフト
このポイントを実践すれば、日曜の朝ごはんがストレスフリーになります。たとえば、朝9時に海玄で海鮮丼を食べ、10時に江戸一で混ぜご飯を追加、という流れがおすすめ。私の体験談ですが、ゆったりペースで回ると、市場の雰囲気をじっくり感じられます。
ただし、日曜は観光客が多いので、事前予約可能な店を狙うのも一手です。公式サイトでチェックを。ゆったり楽しむ朝ごはんは、築地の醍醐味ですよ。次回の週末に、ぜひ試してみてくださいね。
全体として、このセクションでは築地場外市場の朝ごはん時間を中心に、早朝スタートから日曜のゆったりポイントまでを詳しくお伝えしました。私の複数回の訪問経験を交え、2025年11月現在の最新情報を基にまとめています。早朝の新鮮さと活気を味わうために、ぜひ計画を立てて訪れてみてください。きっと、忘れられない朝ごはんになるはずです。
築地で朝ごはんを何時から満喫する?食べ歩きとお得なヒント

- おすすめの海鮮丼を安く味わうコツ
- 食べ歩きマップを使って効率的に回る方法
- 築地野外市場の隠れたおすすめスポットを巡る
- まとめ:築地の朝ごはんは何時からがベスト?
おすすめの海鮮丼を安く味わうコツ
築地場外市場の朝ごはんで欠かせないのが、新鮮な海鮮丼です。朝6時頃から開くお店で、1,000円台のものを狙えばお財布に優しく楽しめます。私の複数回の訪問でわかったのは、早朝に訪れると新鮮なネタが揃い、価格も抑えられる点です。
たとえば、築地どんぶり市場の海鮮丼は1,000円からで、ボリューム満点。日曜でも営業しているので、週末の朝ごはんにぴったりですよ。海玄では1,500円程度で上質なネタを味わえ、混雑前に注文すれば待ち時間も短いです。
安く味わうコツは、平日朝の業務用仕入れタイムを活用すること。2025年11月のトレンドとして、市場の魚介価格が安定している今がチャンスです。公式サイトで当日メニューを確認してくださいね。きっと、満足度の高い朝ごはんになります。
ここで、人気の海鮮丼店を価格と特徴で比較してみました。この表は、私の体験談と最新レビューを基にまとめています。予算重視の方は、1,000円台のものを選んでみてください。
| お店名 | 価格目安 | おすすめポイント | 日曜営業 |
|---|---|---|---|
| 築地どんぶり市場 | 1,000円〜 | ボリューム満点の三色丼、新鮮ネタ豊富 | あり |
| 海玄 | 1,500円 | 上質まぐろ使用、味噌汁付き | あり |
| 目利きの銀次 築地駅前店 | 1,000円 | 駅近でアクセス良し、安くて早い | あり |
| 築地 海鮮丼屋 かんの本店 | 900円 | ミニサイズあり、朝ごはん向き | あり |
| まぐろや黒銀 | 1,800円 | まぐろ専門、贅沢感あり(予算オーバー注意) | あり |
この比較からわかるように、900円〜1,000円台で満足できる店が揃っています。私の検証では、かんの本店で朝7時に食べた海鮮丼は、ネタの瑞々しさが抜群でした。忙しい朝でも、こうしたコツを押さえればお得に満喫できますよ。
さらに、セットメニューを活用するのもおすすめ。味噌汁や小鉢付きで栄養バランスも良くなります。日曜は家族連れが増えるので、早めの訪問を。安く味わう喜びを、ぜひ実感してくださいね。
人気の海鮮丼店を比較して選ぼう
海鮮丼の人気店を比較するなら、ネタの新鮮さと価格のバランスが鍵です。築地どんぶり市場はボリューム重視、海玄は質重視と違いがあります。私の体験談では、どんぶり市場の丼は大満足で、シェアするのも楽しいですよ。
比較のポイントは、朝の仕入れ時間帯。2025年11月現在、市場の安定供給でどの店もクオリティが高いです。Rettyや食べログのレビューを参考に、事前チェックを。きっと、お気に入りの一店が見つかります。
選ぶ際のヒントとして、行列の長さを目安に。短い店から回るのが効率的です。公式アプリでリアルタイム情報を確認してください。比較を楽しむ朝ごはんは、築地の醍醐味ですよ。
日曜日に狙うべきお得なメニュー活用法
日曜日の海鮮丼は、限定メニューが狙い目です。たとえば、にっぽん漁港食堂の1,500円海鮮丼はボリュームアップ版が出やすく、安く感じます。私の訪問で、日曜朝9時の限定セットをゲットし、大満足でした。
活用法は、開店直後の注文。混雑前にスタッフに聞くと、お得情報を教えてくれます。2025年11月のトレンドで、日曜限定割引が増えています。公式Xをフォローして情報をキャッチしましょう。
こうしたメニューを組み合わせれば、予算内で複数品楽しめます。家族でシェアするのもおすすめです。日曜の朝を、お得に彩ってくださいね。
食べ歩きマップを使って効率的に回る方法
築地野外市場の食べ歩きは、マップなしでは迷子になりやすいです。朝6時からスタートして、主要店を回るルートを計画しましょう。私の検証では、公式マップを使えば1時間で4店回れ、疲れ知らずでした。
たとえば、築地駅から北へ進み、幸軒のラーメンから海鮮丼へ。日曜でもこの流れでスムーズです。マップアプリをダウンロードして、リアルタイム更新を活用してください。きっと、効率的な朝ごはんタイムになります。
2025年11月の最新版マップでは、QRコードで詳細情報が得られます。食べ歩きのコツは、軽めのメニューから重いものへ移行。休憩スポットを挟めば、長丁場も楽しめますよ。
効率的な回り方をリストでまとめました。このルートは、私の複数回の実践に基づいています。初心者の方に特におすすめです。
- スタート:築地駅北口から田所食品(魚卵パスタ、6:00〜)
- 次:幸軒(ラーメン、6:00〜)で温か一品
- 中盤:築地どんぶり市場(海鮮丼、24時間)でメイン
- 締め:江戸一(混ぜご飯、8:00〜)でお土産感覚
- 注意:日曜は10分早め行動、混雑回避
この方法で回れば、総距離1km以内で満足。私の体験談ですが、マップを片手に歩くのは冒険みたいでワクワクします。公式サイトからダウンロードを。効率的に満喫して、思い出を増やしてくださいね。
さらに、天候不良時は屋根付きルートを選びましょう。マップの天気アイコンを活用。食べ歩きの醍醐味を、最大限に引き出せます。
築地野外市場の隠れたおすすめスポットを巡る
築地野外市場の隠れ家的なスポットは、路地裏にあります。朝7時頃に訪れると、地元民の活気が感じられ、鮨國の寿司セットが2,000円で味わえます。私の訪問では、こうした穴場で本物の朝ごはんに出会いました。
うなぎはいばら築地2号店のうな重は朝食代替に最適で、10時からですが日曜休みを避けられます。新潟中央水産市場築地支店では、500円からの魚介購入が可能。早朝の新鮮さを活かした食べ歩きがおすすめです。
2025年11月のトレンドとして、隠れスポット巡りがSNSで人気。公式プレスリリースで新店情報をチェックしてください。きっと、意外な発見がありますよ。
隠れたスポットの巡り方を、簡単ルートでご紹介します。この提案は、私の地元ガイドとの会話から生まれました。冒険心旺盛な方にぴったりです。
- 路地裏スタート:鮨國(寿司、早朝〜)で軽く
- 中間:新潟中央水産(魚介購入、早朝〜)で材料ゲット
- 深掘り:うなぎはいばら(うな重、10:00〜)で変化球
- フィニッシュ:ぷらっと築地(案内所)でマップ補充
- ヒント:日曜は声かけで限定情報ゲット
この巡りで、市場の奥深さを体感。私の体験では、魚介の香りに包まれ、朝から元気チャージできました。隠れスポットを活用して、独自のルートを作ってみてください。
注意点として、狭い路地なので歩きやすい靴を。巡る喜びが、築地の朝を特別にしますよ。
早朝限定の新鮮食材を使ったメニュー体験談
早朝限定メニューは、新鮮食材の宝庫です。たとえば、まぐろや黒銀の三色丼は朝の仕入れ直後が最高。私の体験談では、6時半に食べた丼のまぐろが、口の中でとろけました。日曜でも狙えます。
こうしたメニューは、限定数なので早め行動を。2025年11月現在、市場の豊作でクオリティアップ中です。スタッフに聞くと、裏メニューも出てきますよ。きっと、特別な朝ごはんになります。
体験のコツは、写真撮影しながら味わうこと。SNS映えも抜群です。早朝の活気を、メニューで感じてくださいね。
安い価格帯で満足できる食べ歩きルート提案
安い価格帯のルートは、800円〜1,200円で回れます。幸軒のラーメンから江戸一の混ぜご飯へ移行がおすすめ。私の提案ルートで、日曜朝8時にスタートすれば総額2,000円以内で満腹です。
満足の秘訣は、テイクアウト活用。2025年11月の値頃感で、食材価格が手頃。公式マップと連動させてください。きっと、コスパの高い食べ歩きが楽しめます。
ルートの利点は、移動少なめ。忙しい人向けに、休憩を挟んだプランです。安く満足する朝を、ぜひ実践してみて。
まとめ:築地の朝ごはんは何時からがベスト?

築地の朝ごはんは何時からがベストかと言えば、朝6時頃がおすすめです。早朝の新鮮さと混雑回避で、食べ歩きもスムーズ。私の全体検証では、この時間帯で市場の魅力を最大限に味わえました。
日曜の海鮮丼やマップ活用のヒントを活かせば、安く満喫可能。2025年11月の最新情報として、公式サイトの更新をチェックしてください。きっと、忘れられない朝になりますよ。
行動アドバイスは、まずマップを入手し、6時スタートを目標に。水分補給を忘れず、公式Xで天気確認を。早起きして訪れ、築地の活気を体感してくださいね。今すぐ計画を立てて、朝ごはんの旅に出かけましょう。
- 朝6時スタートが断然おすすめ
田所食品や幸軒など人気店が6時頃から開くので、行列を避けてゆったり朝ごはんを楽しめます。 - 築地どんぶり市場はほぼ24時間営業
土曜・水曜を除けばいつでも海鮮丼が食べられるので、早朝でも深夜でも安心です。 - 日曜日もほとんどの人気店が営業中
海玄、目利きの銀次、かんの本店など日曜対応のお店が多く、週末の朝活にぴったりです。 - 1,000円前後で満足できる海鮮丼が豊富
築地どんぶり市場やかんの本店なら900~1,000円台でボリューム満点の丼が味わえます。 - 食べ歩きマップを活用すれば効率的に回れる
公式のぷらっと築地で最新マップをゲットすれば、迷わずおすすめ店を巡れます。 - 閉店時間は13~14時頃が目安
ランチタイムまでに訪れれば、ほとんどの店で朝ごはんメニューを満喫できます。 - 早朝限定メニューや裏メニューも狙い目
開店直後にスタッフに聞いてみると、新鮮なネタを使った特別な一品に出会えることもあります。 - 平日も日曜も早起きすれば混雑回避
朝7時前に入店すれば、ゆっくり席について市場の雰囲気を独り占めできます。
築地の朝ごはんは、何時から始めるかで満足度が大きく変わります。ぜひ早起きして、市場の活気と新鮮な海鮮を味わいに出かけてみてください。きっと素敵な1日のスタートになりますよ!

